银鱼初中作文（精选12篇）

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银鱼初中作文（精选12篇）

　　无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么，怎么去写作文呢？下面是小编整理的银鱼初中作文，希望能够帮助到大家。

　　银鱼初中作文 1

　　前天中午，快递公司送来一个包裹，是爸爸的一个朋友从江西寄来的。打开一看，里面有鄱阳湖银鱼干、千年葛根粉、油淋鱼、茶树菇等江西特产。银鱼是我从未见过的，所以我对它特别感兴趣。

　　今天中午，妈妈说要煮银鱼冬瓜汤，我心里自然很激动。吃饭时间到了，我走进厨房，爸爸正揭开锅盖，见到的正是银鱼冬瓜汤。汤是乳白色的，银鱼也是乳白色的。

　　吃饭时，妈妈先夹起一条银鱼尝了尝，感慨道：“真鲜！”我也忍不住吃了一条银鱼。银鱼很小，嚼在嘴里很嫩，感觉不到鱼刺的存在。虽然银鱼很小，可味道确实很不错。

　　吃完午饭，我仍忘不了银鱼，便打开电脑，到百度里搜寻有关银鱼的资料。在网上，我了解到银鱼是一种淡水鱼，长大后大约七到十厘米长。整体是半透明的，色泽如银，所以才叫银鱼。银鱼也叫冰鱼、玻璃鱼。民间还称它为“面丈鱼”“面条鱼”。

　　关于银鱼，还有一个美丽的传说：从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花，一日，龙王派他们俩到人间查看生物生长情况。在人间，他们看到人们过着美满幸福的生活，十分羡慕。以后，他们俩的`感情日益深厚，于是结为夫妻，过着男耕女织，相敬相爱的自由生活，再也不愿回水晶宫了。后来，龙王知道了这件事，认为银果、银花违犯令条，罪不能容，便派水兵水将，将他们捉拿回宫问罪，并传旨将银果、银花打出水晶宫，永为全身透明的小鱼。

　　传说虽然不可信，但还是感觉到银鱼的神奇。

　　爸爸还告诉我，在他小的时候，我们这一带的河里也有银鱼，现在由于河水的污染，我们这里已没有银鱼生存了。

　　唉！真想看看活生生的银鱼。

　　银鱼初中作文 2

　　我的家乡巢湖，被称为：“鱼米之乡”，银鱼是巢湖的一大特产

　　银鱼因其全身都是银白色，所以叫银鱼，它素有“鱼类皇后”的美称 。可不要以为它又大又肥，它不过才和我们的小拇指一样大像一个没有毛的小毛毛虫。银鱼它还有一双黑黑的眼睛，但这一双眼睛实在是太小了，比一颗芝麻粒还要小。

　　关于银鱼还有一个很动人心弦的传说呢：秦朝的孟姜女万里寻夫，历尽千辛万苦，始终没有找到万杞良，痛不欲生，把眼哭肿了，一串串泪珠掉进水面，变成了一群群晶体洁白的银鱼，回溯江河，最后到巢湖落了户。银鱼的一双黑眼睛，真像是孟姜女盼夫那望眼欲穿的神情。

　　巢湖银鱼营养价值十分高：每一百克新鲜的银鱼，含蛋白质8.2克。晒干后又叫燕干。每百克燕干含蛋白质72.1克，脂肪13克，热量1709.4千焦，钙761毫克，磷1000多毫克。银鱼的繁殖和捕捞也有固定的时间：每年2、3、4月和秋 季是银鱼的自然繁殖期，幼鱼生长一两个月便可成熟。5月中旬至6月中旬、9月中旬至10月中旬就是银鱼的`捕捞季节。冬季产出的银鱼叫作枝头银鱼，味道比春季产出的银鱼要更加鲜美，更加可口。

　　通过我的介绍，大家是否了解了巢湖银鱼呢？

　　银鱼初中作文 3

　　“人人尽说江南好”，那么江南好在哪里呢？江南不仅景色秀美，而且还有让人垂涎欲滴的美食。在众多美食中，有一道十分出色的菜肴——银鱼炒蛋。

　　银鱼炒蛋是江南一道家喻户晓的菜肴，尽管它很普通，但显然比某些价格昂贵、味道却一般的菜肴更受欢迎。大众为什么如此喜欢它呢?是因为它色香味俱全。在金黄色的一片炒蛋中，仿佛夹杂着一颗颗银色的“珍珠”。定睛一看，原来是一条条银中透黄的小煎鱼。这种鱼叫“太湖银鱼”，长约七到十厘米，产量不多，并且味道鲜美至极，完全吃不出鱼骨。当你拿起筷子，夹起一块镶嵌着绿油油葱花的炒蛋，细细品尝，在鱼肉鲜味的衬托下，它的味道不会像普通炒蛋那样平淡无味，而是会让你感受到一种鲜香。

　　同时，制作银鱼炒蛋也是一门学问。鱼肉与鸡蛋的比例大概为一比三，不能过腥，也不能太淡。这道美食，若要达到鲜美的程度，就要多在银鱼上下点功夫。如果要追求味道的极致，最好选用正宗的太湖银鱼。若是选用其它地区生长的银鱼，鲜味可能会差一点。当地人将煮好的银鱼沥干后，与搅拌均匀的蛋液一同下锅煎炒，然后放两三勺食盐，再加一些橄榄油和些许生抽，煎炒约五分钟即可出锅。

　　这道人人皆知的菜肴源于江苏太湖。银鱼炒蛋不仅满足了我们的味蕾，还富含高钙高蛋白质，对儿童的`神经系统和骨骼系统的发育十分有益，同时对老年人有滋阴润燥的功效，因此被美誉为“长寿食品”。

　　这就是被广大人民所喜爱的一道菜肴——银鱼炒蛋，也是江南的代表性美食。在我的眼中，它是多么的朴实，而又多么的出色啊！

　　银鱼初中作文 4

　　大家知道“冰鱼”是什么鱼吗？想必大家都从未听说过吧。而它的大名大家一定就非常熟悉了，它就是素有“鱼皇后”之美誉的巢湖银鱼。

　　巢湖银鱼产于我的家乡安徽也是中国五大淡水湖之一的巢湖。上世纪六十年代毛主席来到合肥，招待他老人家的一道名菜便是“银鱼蒸鸡蛋”。可见巢湖银鱼的美名。

　　银鱼，它体柔若无骨无肠，呈半透明状，漫游水中似银梭织锦，快似银箭离弦，所以古人又把它比喻为玉簪、银梭。银鱼若是被捕捞出水面，立即变成白色，如玉似雪，成为水中珍品。银鱼古称“脍残鱼”，又名“白小”，历来被誉为“鱼类皇后”。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小郡分命，天然二寸鱼。细然沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”形象地道出了银鱼的特质。正如诗人所述，其清雅高洁的肉质是可于“园蔬”相媲美的。在我的家乡巢湖的大街小巷，晒好的银鱼干和虾干随处可见。

　　烹调银鱼的方法比一般的.鱼要简单的多。只需把鸡蛋打入碗内，加上银鱼、盐调匀，把鸡蛋倒入锅中，煎熟后再加入笋丝、木耳和韭菜，再次翻炒，一锅色、香、味聚全的鸡蛋炒银鱼就制作完成了！这种鸡蛋炒银鱼，色泽金黄，香嫩无比，银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味。光是一碟银鱼炒鸡蛋，让人看了，都会不禁垂涎三尺。

　　关于银鱼，还有一个美丽的传说。说是秦时的孟姜女万里寻夫，历尽千辛万苦，没有找到万杞良，痛不欲生，眼哭肿了，一串串泪珠掉进水中，变成一群群晶莹洁白的银鱼，回溯江河，最后到巢湖落了户。

　　银鱼的一对大眼睛，真像孟姜女盼夫那望眼欲穿的神情。

　　银鱼，一个神奇的名字，银鱼，一个充满传奇色彩的名字，我爱你，家乡的银鱼！

　　银鱼初中作文 5

　　银鱼羹是一道营养丰富的佳肴，大家非常喜爱吃，我也不例外。银鱼羹的营养价值很高。银鱼含有丰富的蛋白质，香菇含有多种维生素，火腿肠含有很多碳水化合物，鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，胡萝卜含有大量胡萝卜素和植物纤维，银鱼羹的做法很简单。

　　将一大碗水倒入锅中，等水烧开了就加入一个被搅匀的鸡蛋，用锅铲搅动一下。然后将调好的淀粉倒入锅中，搅拌，使鸡蛋不结块，接着倒进切好的火腿肠、香菇、胡萝卜丝，加入味精和盐各一勺，最后倒入银鱼，烧一烧，过了一会儿，一道美味可口的银鱼羹就做好了。烧好的银鱼羹可好看了：粉红色的火腿肠，淡黄色的鸡蛋，雪白的银鱼，褐色的香菇，黄色的胡萝卜丝，全都浸在白色的汤里，黏黏的、稠稠的，为这道雪白的银鱼羹增添了各种不同的色彩！银鱼羹不仅好看，而且味道也好。一闻到银鱼羹的香味，我的`口水便不由自主地流了下来。我拿起勺子，舀了一勺，便津津有味地喝了起来。一股浓郁的香味在我嘴里慢慢地溢开。火腿肠的香味，鸡蛋、银鱼的鲜味，香菇的清香。啊！这简直是一道人间少有的美味佳肴啊！不一会儿，我便把这碗银鱼羹吃完了。你看，做银鱼羹简单，吃银鱼羹是享受，你不妨也在家里做做看。

　　有一天，我吃银鱼羹时，由于银鱼羹很烫，烫得我直伸舌头，弄得全家人哈哈大笑。所以，我给银鱼羹取了个别名——“全家乐”。

　　银鱼初中作文 6

　　我的家乡是素有“鱼米之乡”美称的宜兴。那儿物产丰富，尤其是太湖里的水产品名扬海外！其中，最著名的便是“太湖三白”之一的银鱼了。“五月枇杷黄，太湖银鱼肥！”这句话说得可一点都不假。

　　银鱼长得细细长长的，它体长约5到6厘米，身体柔软无鳞片，全身透明，就像漂浮在水面上的一根根玉簪。别看银鱼身体小，眼睛却很大。一双乌黑的眼睛和银白色的头形成了鲜明的'对比，显得十分可爱。

　　银鱼不仅外形可爱，而且肉质细腻，无刺无骨，可以烹饪出多道美味佳肴。比如宜兴人餐桌上的银鱼炒鸡蛋，这道菜做法很简单，耗时也很短，却深受宜兴人民喜爱。还有每位游客来到宜兴必吃的三丝银鱼羹。这道菜是用茭白丝、鸡蛋丝、香菇丝和银鱼炖成的羹汤。每逢家人团聚的日子，我奶奶总会给大家做上一碗三丝银鱼羹，那种浓郁的鲜香味，真是让人垂涎三尺。

　　关于银鱼，还有一个美丽的传说：据说孟姜女万里寻夫哭长城后，秦始皇看上了她，派人把她抢去做妃子。当花轿抬到太湖边时，孟姜女叫士兵停下轿子。她纵身跳入太湖。秦始皇知道了，暴跳如雷，下令用铁丝网捕捞。孟姜女为了脱困，化身成一条条小银鱼。

　　太湖银鱼作为家乡的特产，是宜兴一张亮丽的名片。同学们听了我的介绍，是不是也想去尝尝那可爱又美味的小鱼了呢？

　　银鱼初中作文 7

　　我的家乡是素有“鱼米之乡”美称的无锡。这儿物产丰富，尤其是太湖里的水产品，名扬海外。最著名的便是银鱼了。“五月枇杷黄，太湖银鱼肥。”这句话说得一点儿也不假。

　　银鱼长得细细长长的。体长约12厘米，身体柔软，没有鳞片。它全身透明，远看就像漂浮在水面上的一根根玉簪，美丽极了。太湖银鱼可分为大银鱼和小银鱼。大银鱼有圆珠笔笔杆那样粗，但小银鱼却只有几根铅笔芯那么细。虽然银鱼的身体小，但它的眼睛却很大。一双乌黑的眼睛和银鱼银白色的头形成了鲜明的对比，显得十分可爱。

　　银鱼不仅外形可爱，营养价值也很丰富呢。银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。每100克银鱼中含有水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，还富含多种维生素。既能增强免疫力，润肺止咳，又可以防癌抗衰老，因此适合所有人群食用。

　　银鱼真是“明明可以靠颜值，却偏要拼才华”的代表。这小小的银鱼，竟可以烹饪成那么多道美味佳肴。比如在无锡人的餐桌上最常见的银鱼炒蛋。它做法简单，耗时短，深受家庭主妇们的喜爱。再比如每位游客到无锡来必吃的三丝银鱼羹，用茭白丝、鸡蛋丝、香菇丝和银鱼炖一羹汤。在天气微凉的秋天，坐在太湖边喝一碗热腾腾的银鱼汤，是最惬意的了。

　　关于银鱼还有一个凄美的传说故事呢。相传，孟姜女在为夫送寒衣的路上经历了许多困难，受了不少苦。一天她太累了，便坐在湖边的一块大石头上休息。她思念起了自己的`丈夫，竟泪如雨下，孟姜女的眼泪落到了湖水里，变成了一条条细长，泛着银光的小鱼，没错，这就是银鱼。

　　太湖银鱼作为家乡的特产，是无锡的一张亮丽的名片，我希望银鱼能够名扬海外，让世界各地的人都品尝到我们中华美食。

　　银鱼初中作文 8

　　我们太湖水产品很多，其中最有名的要数银鱼了。

　　太湖银鱼长大约两寸左右，全身洁白透明，整个身体像—支玉簪。大的筷子般粗，小的仅圆珠笔芯那么细。洁白的身体上嵌了一对小小的乌黑的眼睛，再加上一条微灰色的小尾巴，实在惹人喜爱。

　　关于银鱼的来历，还有一个悲惨的故事呢。据说孟姜女万里寻夫哭倒长城后，秦始皇看上了她，派人把她抢去作妃子。当花轿抬到一座桥上时，孟姜女叫土兵们停下轿子。她走出轿子，走到桥边，“扑通”—声就跳到河里去了。秦始皇大怒，下令用铁丝网绞。孟姜女的肉被绞成一缕—缕的。忽然，那一缕缕的肉居然游动起来，变成了一条条晶莹透明的小鱼。

　　捕捉银鱼的季节是初夏。那是一个繁忙的季节。银鱼体小肉嫩，容易腐烂，必须快捕快收。在捕捉银鱼的十多天里，渔民们没日没夜地辛劳，只有到困得实在受不了了，才替换着合一会儿眼。为了保持银鱼的新鲜，收购船上都带好冰桶、冰块。收购到的银鱼马上装进冰桶里，用冰盖起来，然后送到乡冷库拣选、装盒、速冻。这样，不仅全国各地的人能吃到新鲜的银鱼，连外国人也能尝到我们的太湖银鱼了。

　　银鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，加上它味鲜肉嫩，不管老人小孩都喜欢吃。

　　银鱼的吃法很多。最普通的吃法是红烧银鱼，是家庭里的美味佳肴。清蒸银鱼，色泽洁白，味道鲜美；用最新鲜的银鱼汆汤，不仅能保持银鱼的'独特风味，而且营养价值也特别高。在银鱼里加些其他辅料，就可以做出各种风味各异的菜肴：银鱼炒蛋，又香又嫩；雪莱银鱼，新鲜爽口。用银鱼沾上面包屑油炸，做出的菜肴可是宴会上的珍品。那油炸的小银鱼像一根根小金条，香气四溢，让人食欲大增。真是色、香、味、形俱全。我们无锡人最喜欢把银鱼加鲜肉剁成泥，或汆丸子汤，或作馄饨馅。那滋味实在鲜，叫人越吃越爱吃，吃过一次，终生难忘。

　　现在太湖银鱼成了我乡最重要的出口水产品，远销台湾、日本等地，深受台湾同胞和日本朋友的欢迎。

　　让更多的人吃到新鲜的太湖银鱼，是我们渔乡人民的共同心愿。

　　银鱼初中作文 9

　　每年夏天的这个时候，奶奶总是会买些小银鱼，给我做银鱼汤。

　　那天，奶奶又买了小银鱼，也许还没到烧饭时间，这次她没有立即做汤，她把小银鱼放在盆里，就专心去干别的事情了。我瞅准时机，窜进厨房，踮起脚，往盆里狂抓一把，飞速跑到阳台上，另一只手拿起一个早已装好水的盆，快速把手里的银鱼放进水里。如鱼得水的欢乐景象，立刻在我眼前呈现。小银鱼的身体比我的小手指还短很多，身体软乎乎的，没有一点骨头，眼睛像两颗黑色的小珍珠一样，他们的身体不但小还特别神奇，因为它们的身体是透明的，单是身体在水里很难被看出来，只有把它们放进水里，才能看到银鱼顶着那两颗极小的黑珍珠在慢慢游动。

　　我正想观察的再仔细一些时，奶奶喊我吃饭了。我看着奶奶做好的`银鱼汤，让我觉得更神奇了，煮熟的小银鱼变成了乳白色。小银鱼和冬瓜做成的汤，也是乳白色的，闻着特别的香。我先挑里面的小银鱼吃，吃起来很鲜，又没有刺。不像别的鱼一样，总是有剔不完的刺。我嘴里塞满银鱼，赶紧再喝上一口汤，一时太着急，被汤烫的“哇哇”叫，舌头被烫的麻麻、火辣辣的，直到再喝上一口凉水，才缓解了烧灼感。

　　奶奶心疼地喊道：“烫！慢点吃，没人和你抢”一边从我手里抢过汤碗，一边慢慢地搅，一边轻轻地吹着。时不时又会喝一小口试一试，如果烫，她就继续吹着搅拌着。这时，我注意到奶奶的头发，不知何时，竟然和碗里的银鱼一样的颜色，比碗里的银鱼还要多得多。也会发现她满是皱纹的手指被汤碗烫的通红，可她说：“奶奶皮老不怕烫。”等到汤冷到奶奶满意的温度，她轻轻端到我面前，叮嘱我慢点喝，这时，我看见她额头上豆大的汗珠，好像轻轻一晃，就会洒落下来一样，可是她却拿起蒲扇，轻轻的给我扇起了风，伴着窗外的知了，给我讲起银鱼的传说。我抢过蒲扇要给她扇风，她却说：“奶奶年纪大了，火力小，怕冷”。

　　炎热的中午，喝着银鱼汤，没有了往日的美味，心里涩涩的。银鱼，稍不注意，谁能注意到你那头顶“黑珍珠”般的眼睛。

　　银鱼初中作文 10

　　俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……我最爱的当然是家乡的银鱼炒蛋。

　　由于家乡的邵伯湖水质特别好，因而邵伯湖银鱼，可与太湖银鱼齐名。

　　银鱼炒蛋做法简单，又可将银鱼的鲜美完全发挥出来。银鱼炒蛋顾名思义就是用银鱼和蛋炒，再加上一点绿绿的葱末，一盘既好吃又好看的银鱼炒蛋就做好了。

　　银鱼白而发亮，鸡蛋金光闪闪，绿油油的.葱末撒落其间，散发着诱人的香气。让你迫不及待地想吃上一口。

　　用筷子夹一块，这一块葱末在蛋上，蛋里包着银鱼，一口下去既有葱末的香味，也有蛋的甜味，还有银鱼的鲜味，三种味道融为一体，令人回味无穷，让你吃了一口还想再吃一口，舍不得放下筷子。

　　家乡的银鱼炒蛋是一道家常菜，但美味无比，令人回味无穷，并且还很有营养价值呢！

　　银鱼初中作文 11

　　我最喜欢的是银鱼炒蛋。

　　看，银鱼炒蛋色香味俱全，嫩白的银鱼被金黄的鸡蛋裹着，就像穿上了晶莹透亮的黄裙子，放在洁白的'瓷盘里，又宛如一朵盛开的黄菊花，格外引人注目！在灯光下，这朵菊花 还 泛着亮晶晶的光泽呢！凑上鼻子闻一闻，唔，鱼香、蛋香、葱香交织在一起，丝丝缕缕，引诱得我舌尖上的味蕾跳起了舞蹈，我的肚子也唱起了欢歌。快来尝一口！鱼刺？哈哈，银鱼无鳞无刺、无骨无肠，是可以通体食用的少数鱼类之一，一筷子银鱼入口，只觉得鱼肉细腻鲜嫩、蛋花香醇松软，真是齿颊留香、回味无穷！银鱼炒蛋不仅含有丰富的蛋白质和钙，还含有多种氨基酸，是人们喜爱的“长寿食品”。

　　我爱银鱼炒蛋，不只爱它的美味和营养，还因为它让我尝到了爱的味道。初夏来临时，爷爷就会去太湖边买最新鲜、最肥美的银鱼。银鱼一到家，奶奶立马就做出一盘香喷喷的银鱼炒蛋，看我吃得津津有味，他们也乐开了花。

　　银鱼初中作文 12

　　今天晚上，爸爸带我去舅舅家。舅舅很喜欢养花、养鱼。客厅里摆了足有十多盆花，在灯光下，绿叶红花分外好看。三个大鱼缸摆成一排，大大小小，颜色各异的鱼们在其中摇头摆尾。

　　因为有条有病的小银鱼今天恢复健康，舅舅准备给他们换水。我便在一旁看热闹。舅舅用吸管不一会就把水抽得很浅了，这时那条小银鱼突然跃起，简直是具备了超能力，她身体一拧，尾巴一摆，那姿态美极了。我大喊：舅舅，快看，银鱼跳龙门！

　　舅舅笑了，开始填水。银鱼又跳了一次，很明显没有刚才跳得高。

　　水面越升越高，银鱼不再跳了，我却呆住了，可怜的'小银鱼，没有跳出龙门变成飞龙，她依然游在自己有限的鱼缸里。我马上就上中学了，将来我会跳出龙门吗？

　　正当我沉思的时候，舅舅突然拍了我一下，“傻孩子，这鱼就是鱼缸里培育出来的，放在大海里也不会活。”

　　舅舅似乎看出了银鱼的心思，可是舅舅看出我的心思了吗？

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